#Repost @christophe_loeffel ・・・ On est encore en hiver, et en suisse il n’y a pas beaucoup de fruits à cette période au lieu de prendre l’avion pour en chercher on innove un petit peu et on rencontre d’autre possibilités.. 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 Le miel de Tilleul, un miel de grande qualité profond en bouche avec une belle longueur. Travaillé dans une madeleine fondante et croustillante, un siphon de lait infusé aux fleurs de tilleul, ajouter une glace au miel de.. Tilleul bien sûr et du croquant avec des noix caramélisées , un dessert léger tout en finesse🌼 . . . . #dessert #miel #tilleul #honey #milk #madeleine #icecream #gelato #spoom #pastryelite #lepontdebrent #michelinstar #patisserie #pastrychef #flowers #chefsgossips #bakelikeaproyoutube #instagood #instagram

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